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膜濃縮設備是一種改革傳統工藝實現高效純化濃縮的技術

2019-11-09

膜濃縮設備是一種改革傳統工藝實現高效純化濃縮的技術,膜濃縮設備利用有效成分與液體的分子量的不同實現定向的分離,達到濃縮的作用。相對于傳統的加熱濃縮,具有能耗低,常溫下進行,對產品影響小等優點。

蛋白和酶的純化濃縮

超濾已成為蛋白和酶等純化和濃縮的高效過程。超濾濃縮的優點是無相變,一般不需加熱,工序簡化,適用pH范圍寬和防止失活等,很適于熱敏性物質的分離濃縮。通常是預處理的粗制品經超濾,使一些低分子物和鹽透過膜,使酶和蛋白獲得濃縮和精制。選用不同截留分子量的膜,不同的膜材質和工藝可實現不同酶和蛋白的純化濃縮。

染料等的純化濃縮

納濾已在分子量200~2000物料的純化和濃縮方面獲得廣泛應用,如染料、抗生素、多肽和氨基酸等。一般的工藝是先經滲濾恒容除鹽,再脫水濃縮,據產品Z終要求的純度和濃度,確定恒容除鹽的程度和脫水濃縮的倍數。實踐證明以納濾,可代替沉淀,pH調節和(部分)蒸發等過程,達到產品純化和濃縮的目的,這也是一新的高效節能過程。

果汁、茶汁和醫藥制劑等的澄清和濃縮

常規的果汁濃縮是采用多級真空蒸發法。但是,由于熱影響而導致果汁風味芳香成分的大量損失,色澤分解和褐色素的產生,能耗及生產成本都較高。為了提高產品質量和降低能耗,近幾十年來,人們致力于新的濃縮技術的研究。目前Z有前途的替代法是膜分離技術。其用于果蔬汁濃縮一般采用反滲透濃縮技術。它適用于分子量小于500的低分子無機物或有機物水溶液的分離,操作壓力容易控制,一般為0.1~10Mpa。

膜濃縮設備


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